Zet VetLekker op de kaart

Lekkere, gevarieerde én gezonde kindermenu’s, waar Nijmeegse kinderen en koks samen aan gewerkt hebben: dat is Zet VetLekker op de kaart! Vanuit ‘Groen, gezond en in beweging’ brengen we voor dit project verschillende partijen bijeen, waaronder de Kinderraad, basisscholen, studenten van de Radboud Universiteit en de HAN, bedrijven en natuurlijk restaurants. In het voorjaar van 2019 vond de eerste editie van VetLekker plaats.

Hoe werkt Zet VetLekker op de kaart?
Kinderen gaan in gesprek met koks over wat zij leuk en lekker vinden op hun bord. Elke school is gekoppeld aan een restaurant, meestal in de buurt van de school. De koks bieden we inspiratie en expertise op het gebied van gezonde voeding om de wensen van de kinderen te vertalen naar gezonde kindermenu’s.
Met de input van de kinderen en van onze experts stellen de koks meerdere gezonde kindermenu’s samen. De kinderen bezoeken vervolgens het restaurant dat aan hun basisschool is verbonden. Daar krijgen ze een uitleg van de kok: waarom heeft hij of zij voor deze menu’s gekozen? De kinderen proeven en bepalen vervolgens welk VetLekker-kindermenu als winnaar uit de bus komt. Dit winnende menu wordt in ieder geval één maand door het restaurant aangeboden. Daarnaast doen we vanuit VetLekker ook onderzoek, bijvoorbeeld naar hoe kinderen aankijken tegen gezonde voeding en uit eten gaan.

Tweede editie: VetLekker 2020
Achter de schermen waren we al begonnen met het voorbereiden van de tweede editie van Zet VetLekker op de kaart, die voor het voorjaar van 2020 op stapel stond. Zoals je zult begrijpen, hebben we deze editie in verband met maatregelen rond en de impact van het coronavirus tijdelijk ‘on hold’ gezet. We hopen dat deze editie in het najaar van 2020 alsnog plaats kan vinden.

Meedoen of meer weten?
Wil je meedoen aan VetLekker, heb je vragen of wil je meer weten over gezonde kindermenu’s? Neem dan contact op met projectleider Bernadette Janssen: bjanssen@ggdgelderlandzuid.nl. Zij vertelt je graag meer!

Benieuwd hoe Zet VetLekker op de kaart in 2019 verliep? Kijk hier voor een terugblik!

Meedoen?

Wil je meedoen? Dat kan! Al 37 Nijmeegse organisaties gingen je voor en ondertekenden het lokaal preventieakkoord. Daarmee maken zij werk van gezonde inwoners in een gezonde stad. Wil je ook aansluiten met jouw organisatie? Of heb je een idee of initiatief dat je met ons wil delen? Neem contact met ons op via de mail. We horen graag van je!